テイスティングノート
色はライトゴールド。
香りはやや落ち着きのあるバニラ、洋梨、黄色いフルーツ、トフィの甘いアロマが広がり、芳ばしいオークの匂いとほのかに若草や焦げたニュアンスが加わります。
味わいはシロップに漬けこんだ黄桃やアプリコットのフルーティな甘味や心地よい苦味を含んだオレンジピール、柔らかなハチミツの甘味を伴った穏やかなスモークと混ざり合います。
フィニッシュにかけて感じられるグリルした野菜の苦味が味わいをより一層ひき立てます。
このシングルカスクは新樽熟成のウイスキーによく現れる松脂のキャラクターは感じられず、スモークがアクセントに効いたフルーティな味わいで、まさにインプレッシブです。
