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キルホーマン ソーテルヌカスク 2024 ED 700

アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、世界三大貴腐ワインのソーテルヌの空き樽(バリック)で熟成した限定商品です。 今回は、ファーストフィルとリフィルのソーテルヌ樽で、すべての期間熟成した2017年と2018年蒸溜の原酒のみを使用。

メーカー ウィスク・イー
JANコード 5060210707620
参考小売価格 オープン価格
1本当たりの容量 700
度数 50度
産地 スコットランド
容器
ケース入り数 6

飲食店、小売店、各種事業者の方

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商品の特徴

最低熟成年数5年のフルマチュアードですが、ファーストフィルだけでなく、前回の追熟で使用されたセカンドフィルを含むリフィル樽原酒も使用することで、味わいのバランスが取られています。 キルホーマンのピートの乗った酒質とソーテルヌ樽由来のバターを感じる甘さ、グリルしたフルーツ、甘いスパイスが調和した、素晴らしい味わいが見事に表現された1本です。 キルホーマンのピートスモークとソーテルヌ樽に由来する甘い味わいの共演をぜひ、 この機会にお楽しみください。

テイスティングノート

香り:クリーム、バター、熟れたフルーツ、ほのかに潮風、落ち着きのあるピートスモーク 味:バタースコッチ、カラメリゼしたフルーツ、ボリュームのあるピートスモーク。

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