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ホーリールード アンビア 700

スペシャルティモルトの甘美な風味が生きたシングルモルト

メーカー ウィスク・イー
JANコード 5060861801371
参考小売価格 オープン価格
1本当たりの容量 700
度数 49度
産地 スコットランド
容器
ケース入り数 6

飲食店、小売店、各種事業者の方

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商品の特徴

ホーリールード アンビアは、スペシャルティモルトと酵母に関する知識を活用して、ベルベットのような質感と甘やかな味わいを表現するというコンセプトで誕生したシングルモルトです。 このウイスキーに使用されているモルトはディスティラリーモルトの他に4種のスペシャルティモルト(チョコレートモルト、ヴィエナモルト、クリスタル240、カラモルト)が使用されています。また、酵母はディスティラーズ酵母、ブルワリー酵母、ワイン酵母を含む合計10種が使用されています。原酒構成はバーボン樽原酒がメインで、オロロソシェリー樽原酒を少量使用。

テイスティングノート

香りはキャラメル、濃厚なファッジ、デメララシュガーといった甘いアロマが広がります。ベルベットのように滑らかな口当たりで、味わいはりんごやチェリーといったフルーツ、バニラの甘味と共に砂糖掛けのコーンフレークが感じられます。フィニッシュにかけてペッパーがアクセントに加わり、ビスケットのようなモルトの香りが鼻に抜けて行きます。

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