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ピスコ アチョラド(トレス・ヘネラシオネス) 500

アチョラドとは数種類の葡萄をブレンドしたタイプのピスコ。葡萄品種はケブランタに、アルビジャ、トロンテルのアロマティコ(芳香性)2種をブレンド。ほのかな甘味とブレンドによってバランスのとれたアロマとフレッシュさが特徴。

メーカー (株)キムラ
JANコード 7750674000037
参考小売価格 3,900
1本当たりの容量 500
度数 42度
産地 ペルー共和国
容器
ケース入り数 12

飲食店、小売店、各種事業者の方

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商品の特徴

南米ペルーの首都リマから南へ300kmの位置にあるピスコの名産地・イカは砂漠の海岸沿いにある町で、気候は一年を通して温暖で乾燥しています。またピスコの蒸留所巡りや有名な砂丘のオアシス「ワカチナ」など、観光地としても知られています。 そのイカで高品質なピスコの生産を行っているのが「トレス・ヘネラシオネス」(Tres Generaciones、スペイン語で三世代という意味)です。 1856年から同地でピスコ生産行っていたボデガ・トレス・エスキーナスに嫁いできたファニータ・マルティネス氏は、ピスコ生産に関わる女性が全くいない時代に、ピスコ生産に興味を持ち、義父に頼んで葡萄栽培から醸造までを教わりました。 その後、彼女は発酵過程で葡萄の自然な甘味をコントロールすることに重きを置き、各葡萄品種の持つアロマとアルコール度数のバランスのとれた、より洗練されたピスコの生産を始め、2003年に自分の家族(夫、子供、孫)に敬意を表し、スペイン語で三世代という意味の「トレス・ヘネラシオネス」というブランド名に改称しました。

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