取扱商品|群馬県、埼玉県、栃木県、長野県でお酒・飲料・加工食品・アルコール等の卸、販売の「株式会社 岡村」

純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年720ml

自然の力を利用して酒を熟成するという、新しい発想に挑戦しています。降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食糧貯蔵庫「雪室」を酒造りに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。

メーカー 八海醸造
JANコード 4532620003544
参考小売価格 3,500
1本当たりの容量 720ml
度数 17度
産地 新潟県
容器
ケース入り数 12
酒質・特性 芳醇熟成
精米歩合 0.5
酸度・日本酒度 -1
賞味期限 365日
原材料 米(国産)米麹(国産米)

飲食店、小売店、各種事業者の方

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商品の特徴

室温が三℃程度の雪室で三年の歳月をかけまろやかに育った酒です。原酒の風味ものこり 熟成の味わいを楽しめます。

雪国の特性を酒つくりに活かし、雪国ならではの酒蔵にしかできない商品。

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