取扱商品｜群馬県、埼玉県、栃木県、長野県でお酒・飲料・加工食品・アルコール等の卸、販売の「株式会社 岡村」

サントネージュ　かみのやまカベルネ・ソーヴィニヨン

山形県かみのやま産カベルネ・ソーヴィニヨンを使用。

ワイン 色から探す 赤ワイン 種類から探す スティルワイン 品種から探す カベルネソーヴィニヨン ボディから探す ミディアムボディ
メーカー サントネージュワイン
JANコード 4582600204089
SDPコード 160408
参考小売価格 1,708円
1本当たりの容量 750
度数 13
産地 日本 （山形県）
容器 瓶
ケース入り数 12
色 赤
種類 スティルワイン
酒質 ミディアムボディ
主要ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン

飲食店、小売店、各種事業者の方

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商品の特徴

良く熟したカシスなどの黒い果実の香りや煮詰めたジャムのような香りに加え、ハーブ香、チョコやヴァニラの樽香がよく調和しています。やや高めの酸味による爽やかな口当たりから続く、若々しさが残る果実味に、豊かなタンニンが骨格を与えています。

【産地について】
四方を山に囲まれた山形県蔵王山麓「かみのやま」は、豊かで水はけのよい土壌に加えて、長い日照時間と昼夜の寒暖差に恵まれた日本有数のワイン用ぶどうの栽培地。優れた契約栽培農家とサントネージュの長きにわたる対話により、質の高いぶどうを収穫し続けています。

【ワイン造りについて】
厳選したカベルネ・ソーヴィニヨンを全て手作業で収穫し、丁寧に醸造しました。新鮮な果実味あふれるチャーミングな味わいを目指し、旧樽で熟成しています。若干のメルローとブレンドすることで、柔らかさと複雑さを出しました。

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