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EL エミリオ・モロ フィンカ・レサルソ 750

スペインの高級産地としてはずすことのできないリベラ・デル・ドゥエロ地区の中でも有数の名声と評価を得ているワイナリー、エミリオ・モロ。フィンカ・レサルソは、まろやかなタンニンが心地よい、若いブドウ樹の繊細なニュアンスや魅力を伝えるワイン。

メーカー 日本リカー
JANコード 4900251003347
参考小売価格 2,200
1本当たりの容量 750
ケース入り数 6

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商品の特徴

スペインで最も称賛を集めているワイン産地の一つ、リベラ・デル・デュエロでも指折りの、3代にわたる家族経営ワイナリー。「エル・ブジ」などの星つきレストランでの取り扱いもさることながら、サッカー選手や俳優など世界のセレブにもファンが多いワイナリーとしても有名です。 フィンカ・レサルソは、若いブドウ樹の繊細なニュアンスや魅力を伝えるワイン。「レサルソ」とは、エミリオ・モロ氏の生まれ年である1932年に開拓された、同ワイナリー最初の畑の名前です。

テイスティング

色合いは深みのあるチェリーレッド。テンプラニーリョらしい熟した黒い果実の香りが特徴的で、花の香り、複雑で甘みのある香りが広がります。なめらかでフルボディの味わい。熟したタンニンのおかげで心地よく、クリーミーな味わいが楽しめます。非常にバランスがよく、味わい深い余韻が続きます。

ペアリング

肉料理全般、チーズのパスタ、濃いソースを使った脂ののった魚料理などと合います。

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