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君の井 山廃 純米大吟醸

蔵付の天然乳酸菌で仕込むエレガントな山廃は君の井の真骨頂。君の井らしさあふれる商品です。やわらかな香りと奥行きのある深く滑らかな旨味の逸品です。

メーカー 君の井酒造
JANコード 4982037203509
参考小売価格 5,300
1本当たりの容量 720
度数 16度
産地 新潟県
容器 瓶、木箱入
ケース入り数 6
酒質・特性 山廃仕込 純米大吟醸
精米歩合 40
酸度・日本酒度 -1
賞味期限 365日
原材料 米(国産) 米麹(国産米)

飲食店、小売店、各種事業者の方

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商品の特徴

蔵付の天然乳酸菌で仕込むエレガントな山廃は君の井の真骨頂。君の井らしさあふれる商品です。やわらかな香りと奥行きのある深く滑らかな旨味の逸品です。

蔵に生息する天然の乳酸菌を育み優良な酒母を造り上げています。これを”蔵付乳酸菌仕込”と銘打ち旨味あふれる”エレガントな山廃”を継承しています。

木箱入贈答向け商品となります。

冷酒・常温・ぬる燗推奨。

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