取扱商品|群馬県、埼玉県、栃木県、長野県でお酒・飲料・加工食品・アルコール等の卸、販売の「株式会社 岡村」
華やかな香り、シャープな余韻。 長期間熟成されていないぶん、透明な色合いで、フルーティで爽やかなりんごのアロマと若々しくシャープな余韻が特長です。 封を開けたときに最初に感じる華やかな香りをお愉しみください。亜硫酸塩などのケミカルな酸化防止剤は一切使わず、青森県産りんごと白神山地の超軟水、そして酵母のみで仕込まれた、まさに大自然からの贈り物です。
飲食店、小売店、各種事業者の方
私たちの長年の夢は時を経て、ふたつの奇跡の出会いとともに、いま新しい物語として結実しました。 神々が宿る世界自然遺産・白神山地。 その原生の森から湧き出る清洌な水と、豊穣の大地で育まれた最高品質の青森りんごから、Premium Apple Brandy「CRAZY DAYS」誕生。
りんご果汁を発酵させたシードルを加熱し、蒸留することで生まれるアップルブランデー。 本場ドイツ人技師から学んだのは、良質なアップルブランデーのためには良質なシードルが不可欠ということ。 そして品質を追求してきた結果、私たちのシードルが2022年に「青森県知事賞」を受賞。 その自信はCRAZY DAYSへとつながっています。
最良のアップルブランデーづくりには、原料となる最良のりんごが欠かせません。 CRAZY DAYSは青森県平川市の栄養豊富な土質を誇るりんご畑で太陽をたっぷりと浴びて育った平川産りんごほか、ジューシーで香り高い日本最高品質の青森県産りんごのみを使用しています。 亜硫酸塩などのケミカルな酸化防止剤は一切不使用。 青森県の大自然の恵みをあますところなく使い、良質なアップルブランデーへと仕上げていきます。
太古から神々が宿るという世界自然遺産・白神山地。 その原生のブナの森に降った雨は年月をかてけ地下に浸透し、森林土壌のフィルターにより不純物は取り除かれ、清らかな水となり再び地表に湧出してきます。 この生命力溢れる水こそ、まさに私たちが求めていた「超軟水」でした。 世界基準では硬度60mg/1以下が軟水とされる中驚きの硬度0.2mg/1。 世界でも貴重な「超軟水」との出会いがCRAZY DAYSを生みだしました。
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