色はゴールド。グラスに注いだ瞬間から躍動感あるピートスモークが広がります。海のニュアンスもたっぷりと感じられ、レモンクリームをサンドしたウエハース、ほのかにバニラ、灰や太陽を浴びた大地の香りが広がります。口に含むとオイリーで、どっしりとしたピートスモークを追いかけるようにハチミツやリンゴ飴、プラム、アプリコットが口の中を満たし、芳醇な甘味に包み込まれます。フィニッシュにかけて潮の味わいやスパイスが徐々に膨らみ、温かな余韻が続きます。
溌剌としたスモーク感が楽しめるだけでなく、そのスモークをしっかりと包み込んでくれるフルーティで豊かな甘味が、実年数以上の味わいを感じさせてくれます。
