シトラスを効かせたジンをベーススピリッツに6種のボタニカル(ジュニパーベリー、オレンジ、カルダモン、コリアンダー、クローブ、シナモン)を7日間浸漬してつくられる珍しいコンパウンドジンです。
香りはジュニパーをメインにカルダモン、オレンジ、そしてシナモンの心地よい香りが広がります。口に含むとクリーミーで、ジュニパーをバックボーンに、フルーティーなオレンジ、クローブやカルダモン、暖かみのあるシナモンのフレーバーが拡がります。
ひと際目を引く特徴あるボトルパッケージは紙と撚り紐、ワックスを用いて1本1本ハンドメイドで仕上げられており、イギリス本国では高級デパートでも取り扱われている人気のジンです。ジュニパーがしっかりと中心にあるので、ジントニックの他、ロング系カクテルに特におすすめです。