純米生原酒 菊の司 亀の尾仕込 720
幻の酒米「亀の尾」を味わう。ダイナミックな旨味をそのまま閉じ込めた純米生原酒
幻の酒米として知られる「亀の尾」を醸し、しぼりたての純米酒をそのままビンに詰めた無濾過生原酒です。
原料米の亀の尾は全量契約栽培によるもので、宮城県石巻市の太田俊治さんのグループに委託しています。亀の尾は米実が大粒で、特有の芳醇な旨味が特徴。米のポテンシャルをしっかりと引き出し、亀の尾の旨味をそのままお楽しみいただけるよう、加水、火入れなどを一切施さずに瓶詰めしました。
純米生原酒ならではのダイナミックなパンチのある飲み心地をお楽しみください。
| メーカー |
菊の司酒造 |
| JANコード |
4953676610188 |
| 参考小売価格 |
1,485円 |
| 1本当たりの容量 |
720 |
| 度数 |
17度 |
| 容器 |
瓶 |
| ケース入り数 |
12 |
| 原材料 |
米（国産）、米麹（国産米） |
| 原材米 |
「亀の尾」100％使用 |
| 精米歩合 |
60％ |
| 製造法 |
純米酒、無ろ過、生原酒 |
| 日本酒度 |
-2 |
| 酸度 |
2.4 |
